Компотът от ягоди е вкусна и здравословна напитка. Предлагаме рецепта за компот от пресни ягоди и компот от ягоди за зима в буркани.
Има някои неща и ястия, които ни напомнят за детството. Един от тях е вкусът на ягодов компот. Сега можем да го пресъздадем сами, без добавяне на сложни съставки. Приготвянето на ягодов компот е много просто, всичко, от което се нуждаете, е правилната рецепта.
Съставки:
1 кг ягоди (за предпочитане пресни, но могат да бъдат замразени извън сезона)
Около литър вода
2-3 цвята карамфил
250 г захар
Начин на приготвяне:
Измийте 1 кг ягоди, отстранете дръжките и след това залейте ягодите със студена вода, докато се покрият. Оставете да къкри около час на среден огън, докато ягодите се сварят. Когато са готови, добавете две или три карамфила. Когато компотът е готов, добавете захар на вкус.
Може да се сервира топъл или охладен. Най-вкусен е, когато е охладен, особено в топлите дни, когато ягодите са в разгара на сезона.
